Patê de Frango com Ricota

Olá pessoal,

essa receita é muito fácil de fazer e o creme de ricota que nós vamos preparar aqui serve como base para qualquer sabor de patê; você pode até comer o creme de ricota puro, só com os temperinhos básicos sem o ingrediente de patê, que no caso aqui é o frango... 

E o frango pode ser substituído por atum ralado light, azeitonas, etc...

Vejam só:

INGREDIENTES:

200g de peito de frango cozido e desfiado
150g de ricota fresca
Salsinha e cebolinha picada a gosto
Azeite extra virgem à gosto (+/_ 1 colherinha de sobremesa)
Noz-moscada recém moída a gosto
Sal e pimenta-do-reino recém moída a gosto
6 fatias de pão integral (3 sanduíches)
Folhas de alface e rúcula e rodelas de tomate

MODO DE PREPARO:

1- Amasse a ricota com um garfo ou passe no mix com todos os temperinhos, separe em uma vasilha, acrescente o frango desfiado.., se quiser acrescentar mais algum temperinho pode acrescentar!

2- Distribua o patê nas fatias de pão, coloque as folhas de alface e rúcula e as rodelas de tomate e feche os sanduíches.

4- Corte ao meio e sirva em seguida. Delícia!!!

Fonte: Receitas GVT